日头正烈，明晃晃地照在一排排簇新、整齐的蓝顶牛棚上。棚里，膘肥体壮的红牛慢吞吞地嚼着草料，嗓子里宣布满意的咕噜声。棚外，李华平允利索地挥动铁锨整理牛槽。

　　“早就盼着有个像样的当地养牛了！”李华平直起腰，抹了把汗，望着眼前这座现代化养牛小区，咧嘴笑了，那笑脸和他死后的红牛相同朴素光润。

　　这儿，是天津武清与甘肃泾川，跨过千山万水结下的“牛缘分”，一条交融东西部优势、带动村庄致富的复兴之路，正从这黄土塬上的牛棚里，明晰地延伸出来。

　　8年前，牛家咀村的养牛现象全然不同。“家家院前屋后拴头牛，牛粪蛋子满地滚，苍蝇嗡嗡飞。”村副主任张志华回想着，“牛家咀大众住在沟边，历来有养牛的传统，村里施行会集搬家建起移民新村后。遇到的一个大问题是，大众搬进洁净明亮的新居，当地小了，牛往哪儿搁？成了大难题！”搬家户的愁容，刻在村干部心上，也触动着千里外武清援甘干部的心。

　　为了不让搬家户断了增收的路，2022年高平镇争夺来了武清区240万元东西部帮扶资金。半年后，一座能容下百头红牛的标准化饲养小区在牛家咀村拔地而起。21座分户式牛棚，青贮棚、消毒池、办理房，水电路灯围栏相同不少。这牛棚，对李华平而言，简直是“及时雨”。

　　时刻拨回1999年。牛家咀穷得叮当响，在外打了几年工的李华平配偶一咬牙，揣着攒下的辛苦钱，回乡养牛。“那会儿啥也不明白，便是凭一股子倔劲儿。”李华平从院角拴两端牛起步，成了同乡眼里的“养牛女专家”。可家里的宅院就那么大，“想多养几头，没地儿修圈”，武清区援建的饲养小区建成后，李华平第一个承包了5座牛棚。摸着那健壮的水泥地上、润滑的铁栏杆，他心里的石头落了地，“这下，有奔头了！”

　　牛搬进“新家”，李华平两口子铆足了劲。牛从10头一路蹿到70多头，“泾川县安勤饲养家庭农场”的牌子挂了起来，小散养正式迈入“正规军”。靠养牛，李华平还修了一座四合院，供了两个大学生，说起家里的改变，她笑得合不拢嘴。

　　在天津武清区的帮扶下，高平镇牛家咀饲养小区推广“三会集”的“共富”形式：会集建、会集养、会集管。农户租棚养牛，村里管服务。“这法子好！”高平镇党委副书记付小娜掰着指头数，“大众可以精确的经过自己的志愿，你能养多少头就养多少头。单家独户养，当地小、顾不过来、防疫难，这下都处理了。一致打个疫苗、一致买饲料，省心省力省钱，效益还高！”更妙的是，小区牛一多，饲料需求陡增，周边农户的玉米秆、麦草一会儿成了香饽饽。

　　武清的眼光，不止于修几座牛棚。要让“泾川红牛”牌子更亮、走得更远，还得靠科技“加持”。武清区帮扶施行的“平凉红牛才智饲养技能集成使用与研讨”项目，为“平凉红牛”插上了“科技芯片”。

　　6月26日，走进丰台镇张调查村泾川县平凉红牛中心繁育场，新牛棚里的红牛毛色润亮，膘情正好。首席技能官杨永慧指着棚顶几个不起眼的“小盒子”：“瞧见没？那是电子鼻子。棚里氨气、硫化氢重了，它一闻到，电扇自个儿就呼呼转起来通风。牛也舒坦，肉才长得好！”这些智能设备，连着村里的“大脑”武清援建的红牛数字中心。中心大屏上，每头牛都有自己的“电子档案”，活动量、吃了多少、长了没长，数据都实时跳动。

　　工业要旺，链条得长。为此，武清区充沛的使用其商场资源和宣扬渠道，当起了“红娘”，把“平凉红牛”泾川系列新产品请出大山，站上“津洽会”、“农博会”这样的大舞台。醇香的牛肉、动听的“牛人”故事，透过武清的宣扬渠道，传得更广。

　　从牛棚升级到才智赋能，从单家独户到抱团开展，从静心养牛到闯练大商场天津武清与甘肃泾川，以“牛”为媒，踩实了协作的足迹。到现在，武清区向泾川县红牛工业扶持资金2066万元，建成标准化饲养场（小区）3处、饲草实验室1处，训练技能人员120人。这条合力铺就的“牛”路，正蹄声嗒嗒，向着工业兴、农民富、村庄美的出息，稳稳前行。

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