鸡和鸭是归于鸟类的一种，详细分类为禽种。禽类也通称鸟类，按动物分类学划归为：动物界，脊索动物门，鸟纲。如今全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅春心就记载有1300多种，其间不乏春心特有鸟种 。在乡村，咱们我们常常能见到家禽，也便是鸡、鸭、鹅之类的。

  鸟类是脊椎动物亚门的一纲。体均被羽，恒温，卵生，胚胎外有羊膜。呼吸器官除肺外，有辅佐呼吸的气囊。地球上的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、家禽、猛禽和鸣禽六大类。飞禽以植物种子、昆虫 、田鼠或蛇等为食，大都驯良。许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为经济意图或其他意图而驯养的鸟类。

  鸟类是6500万年前白垩纪物种大灭绝事情中的幸存者，那次事情灭绝了地球上的恐龙，只要部分鸟类的先人存活了下来。而根据基因组数据的新研讨标明，恐龙灭绝后1000万年至1500万年间，鸟类阅历了一次“超级物种大迸发”，后来逐步演化出了1万多种被称为新鸟纲的鸟类，95%的现存鸟类来自这一新鸟纲鸟类。

  鸟类性成熟期为1～5年。许多鸟类到性成熟表现为两性异型。繁衍期间绝大大都品种成对活动。有些品种多年结伴。有的品种一雄多雌。少量品种一雌多雄。成对日子的鸟类男女一起育雏，一雄多雌的鸟类大都由雌鸟育雏，一雌多雄的鸟类由雄鸟育雏。体内受精，卵生，具有营巢、孵卵和育雏等完善的繁衍行为，因此提高了子代的成活率。

  鸟类在繁衍初期有发情活动，男女相遇时，雄鸟（少量为雌鸟）表现出特种姿势和鸣声。有些品种，特别是一雄多雌的品种，雄鸟间常产生搏斗。发情渺视或发情结束时开端占有巢区。

  2～13天（如小型鸟类）到21～28天（雉、鸭），但有些大型猛禽的孵卵期长达2个月。雏鸟有早成雏、晚成雏和居间类型。大大都鸟类每年换羽1次，也有1年2次，乃至多达4次的（如雷鸟）。