红壳鸡蛋和白壳鸡蛋终究有什么不同?吃了那么多年蛋现在才懂!

发布时间: 2024-03-20 14:25:28 来源:饲料常识

  1、来历: 鸡蛋的色彩大多数来历于于母鸡生殖系统外表排泄的色素, 鸡蛋是红壳仍是白壳,首要依据母鸡的种类 ,和喂食的方法、饲料的挑选没有必然联系;

  3、巨细: 红壳鸡蛋一般比白壳鸡蛋大一些,外表也没有白壳鸡蛋润滑,视觉上看,也没有白 壳鸡蛋的外表洁净整齐, 白壳鸡蛋的蛋黄一般会比红壳鸡蛋的蛋黄更大一些,蛋黄的色彩也比红壳鸡蛋的蛋黄色彩更深一些。

  两者在营养价值方面则无太大差异 , 无论是白皮鸡蛋仍是红皮鸡蛋,首要营养成分都是蛋白 质,脂肪,维生素和胆固醇。食物专家标明,虽然在一些微元素上,不同鸡蛋种类会有不同,但这种不同极小,在买鸡蛋的过程中,没有着重色彩不同的必要性.