以上，是全国仅有一个禽肉产值超越猪肉产值的省份，最接近兴旺国家（如美国）禽肉产出水平。

　　山东区域背靠滨海商场，别离与河北、河南、安徽、江苏四省接壤，这四省皆为禽肉消费大省，其间河南是我国人口最多的省份，其禽肉花钱的那群人巨大。山东区域交通便当，海陆空“三位一体”的立体化交通网络为禽肉制品的运送供给了极大的便当。

　　当然，除了山东省自身的地理位置和交通优势之外，作为禽肉工业集群，山东禽肉在工业上也有其无法代替的优势。山东省家禽业首先完成了出产水平与国际接轨，出产技术与国际同步。部分企业具有从出产到加工全工业链条、一条龙服务的才能，出产设备先进，科技兴旺，机械化、自动化程度高，肉鸡、肉鸭规模化、标准化饲养在全国处于领先地位。

　　山东省涌现出一批像诸城外贸、青岛九联、新期望六和、山东民和、山东春雪等具有全工业链条的国家级农业工业化要点有突出贡献的公司，成为国内禽肉企业工业化开展的领跑者。其品牌优势明显，企业品牌意识激烈，产品很多有。在商场出售方面，山东禽肉工业与多家连锁组织严密对接，比方麦当劳、百盛集团等。因此在国内禽肉商场上山东省占“半边天”。

　　除此之外，山东省是我国禽肉工业出口最大的省份，也是我国肉类加工榜首强省，山东省禽肉产品很多销往欧美、日韩等商场。现在，全国可以出口的家禽加工公司中，山东占了17家，据有用多个方面数据显现，到2017年，山东省禽类屠宰加工与出口占全国出口总量70％以上。一起，山东省贯彻落实“一带一路”的战略思想，将禽肉制品连续输送到国外顾客的餐桌上。